功能性饮料成为全球即饮饮料市场增速最快的品类

作者:AXE|斧牌 发布时间 17/09/27 来源 AXE|斧牌
功能性饮料成为全球即饮饮料市场增速最快的品类,巨头纷纷入局,如何把握高速增长的市场机会?

        根据Global Data《2017全球即饮软饮料市场7大创新趋势》报告指出,美国、中国、巴西、墨西哥、德国是全球前五大软饮料市场,其中中国市场达到970万升,并且在未来5年将仍会有5.1%的增长。


功能饮料


        从全球主要品类的增长预测来说,增长最快的是能量饮料,达到7.9%(按市场规模CAGR计),表现亮眼。

据中商产业研究院《2016-2020年中国功能饮料行业市场调查及投资决策报告》显示:预计到2020年,我国功能饮料零售额将达到1635.28亿元,市场潜力巨大,同时这也就意味着功能饮料的热度呈持续升温状态。

        随着消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低,转向追求功能性和运动能量型,同时针对特殊人群定制化的功能饮料也越来越受到关注,目前功能饮料可分为运动饮料、营养素饮料、能量饮料、电解质饮料和女性定制饮料五大类。


功能饮料


        中国功能饮料市场容量未来五年将保持10%的稳健增长

        根据Euromonitor数据,2016年我国功能饮料的销售额为373.13亿元,预计未来依旧保持10%左右的增速平稳发展,2021年市场份额可达到617.77亿元。功能饮料市场蓝海依旧、红利犹存,未来增长空间可期。

        中国的能量饮料消费量达到 13.68 亿升,同比增长 25%,是能量饮料销售额增幅最大的国家。根据Mintel的报告,红牛在中国能量饮料市场占了几乎是垄断的地位——78%的市场份额,接下来是东锦(旗下主要产品是“日加满”)和福建达利园的(它旗下有“乐虎”),第二、三名的市场份额分别是5.8%和5.3%。

        我们盘点了中国功能性饮料市场上的品类及销售情况,发现未来中国功能性饮料市场将有如下四大新的发展趋势与机会:


功能饮料


        1、 以牛磺酸为主要成分的经典款能量饮料:特推增量型新包装,带给消费者加倍能量

        2、 以电解质为主的补充体能型运动饮料:多重风味+近水口感,成为健身爱好者运动后快速补充水分的最佳选择

        3、 添加天然植物成分的功能性饮料:不含添加剂/防腐剂,天然原料和色素成为主流,符合绿色健康的消费趋势

        4、 具有美容养颜、减肥瘦身功能的女性功能性饮料:低糖+低热量,为女性消费者所青睐,放眼全球,我们也发现两大目前功能性饮料的中国蓝海市场,欧美在这两大品类的领域已非常成功,值得企业重视与关注:

        1、 蛋白质营养型功能饮料:乳类蛋白保持统治地位,植物蛋白引起消费者新的关注与期待。

        2、 红茶菌功能茶饮料:红茶菌(Kombucha)饮料是一种美味清爽的功能茶饮料,含有益生菌和有机酸,符合天然健康的消费趋势。


        AXE植物能量饮料是以补充人体所需能量为主要目的的一种特殊用途饮料。其补充能量的原理是:人喝了能量饮料后,在饮料中的维生素(一般是B类维生素)和糖分(一般是白砂糖)在相互作用下,转化成人体所需的能量,以达到补充体力,缓解疲劳的目的。植物能量饮料的上市,不仅满足了消费者对能量补充、提神醒脑、饱腹的需求,同时,也符合现代年轻人对健康的需求。AXE功能性植物能量饮料将创造下一个红牛奇迹,让我们拭目以待。


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